Menù del runner: 4 ricette per migliorare le corse

Seguire una dieta bilanciata è importante per gli atleti che vogliono migliorare le proprie performance di corsa. Le nostre 4 ricette semplici e gustose non dovrebbero mancare nel menù settimanale di un runner.

1. Insalata di pasta con avocado cremoso


Mezza maratona in programma? Questa insalata di pasta è perfetta per reintegrare le riserve di glicogeno perché è ricca di carboidrati e in più è buonissima.

2. Smoothie di barbabietole rosse


La barbabietola rossa è il miglior alleato per chi corre: migliora la resistenza e la circolazione sanguigna e accelera il recupero post allenamento. Non ci saranno muscoli indolenziti con questo frullato.


3
Piadina di pollo e avocado


Assumere le giuste calorie è importante sia per chi segue una dieta che mira alla perdita di peso sia per chi svolge allenamenti di resistenza: questi macronutrienti sono necessari per la crescita muscolare e per rinforzare il sistema immunitario. La piadina ne contiene 32 g a porzione, quasi la metà dell’apporto giornaliero per una donna che pesa 65 kg.


4. 
Biscottini carote e noci


Ogni tanto a tutti viene voglia di dolce e per soddisfare questo desiderio senza sentirsi in colpa questi biscotti sono l’ideale: morbidi e croccanti allo stesso tempo e ricchi di avena, che è uno degli alimenti più importanti per chi corre.

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